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BIER UND WEIN KELLER TANNE「欧風居酒屋TANNE」代々木

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今日は今抱えているN響の印刷物の最終校正と下版の日。午後から綿密にすべての頁を見直し、20:00ようやく完成しました。
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で、打ち上げというわけじゃあ〜ありませんが、代々木のBIER UND WEIN KELLER TANNE「欧風居酒屋TANNE」で夕ご飯です。このN響OBのお客様はドイツがお好きなので、ドイツビールでいっぱいやろうと言う事で…
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TANNEはドイツのビールはいろいろなものが楽しめます。まずはバィツェンで乾杯。お客様はさすがバィツェンの正しいつぎ方をご存じのようで…僕は面倒なんでついでもらいました。
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僕もドイツには何度か行きましたが、これは前回オーケストラについてドイツを旅した時に宿舎のバーでビールをついでもらっているところです。
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今日はそんなドイツを思い出して2杯目はバァイスビアにしました。料理は、旬のアスパラガス、茹でソーセージ、大好物のウィナーシュニッツエルです。
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お客様「とてもいい店だね。今度女房を連れて来よう!」と気に入っていただけたようです。お客様は2杯目はボックビール「アインベッカー マイ・ウア・ボック」アルコール度数の高いビールですね。
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最後は赤ワインに切り替えて…23時まで飲みました。お客様は大満足でお帰りで…今日も飲み過ぎた〜〜
by dancyouteinitijyo | 2012-06-14 13:29 | CAFE & RESTAURANT | Comments(0)


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